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Tradicional
Gaúcho
Alcatra
Alcatra bovina, corte clássico do churrasco gaúcho
Gramado/RS
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A alcatra é um corte tradicional e muito apreciado no sul do Brasil. Com textura firme e sabor marcante, é a escolha certa para churrascos autênticos e refeições especiais.
Ideal para
- Churrascarias
- Restaurantes
- Atacado e varejo
- Eventos
Armazenamento
Manter refrigerado entre 0°C e 4°C. Consumir conforme prazo de validade.
Benefícios
- Corte tradicional gaúcho
- Sabor marcante
- Ótimo rendimento
- Versátil no preparo