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Sofisticado
Entrecot
Entrecot bovino, corte fino e sofisticado
Gramado/RS
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O entrecot, conhecido internacionalmente como ribeye, é um corte premium retirado entre as costelas. Famoso pela marmoreio e pelo sabor intenso, é um dos cortes mais valorizados em restaurantes finos.
Ideal para
- Restaurantes finos
- Steakhouses
- Eventos especiais
- Varejo premium
Armazenamento
Manter refrigerado entre 0°C e 4°C. Consumir conforme prazo de validade.
Benefícios
- Alto marmoreio
- Sabor intenso
- Corte internacional
- Para restaurantes premium