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Corte Nobre
Filé Mignon Bovino
Filé mignon bovino, o corte mais macio da carne bovina
Gramado/RS
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O filé mignon é reconhecido mundialmente como o corte mais macio da carne bovina. Sem gordura excessiva e com textura aveludada, é a escolha preferida de restaurantes finos e chefs de cozinha.
Ideal para
- Restaurantes finos
- Hotéis
- Eventos especiais
- Varejo premium
Armazenamento
Manter refrigerado entre 0°C e 4°C. Consumir conforme prazo de validade.
Benefícios
- Corte mais macio do bovino
- Textura aveludada
- Sem gordura excessiva
- Preferência de chefs